Erick Jacquin está de volta à televisão com uma nova fase de “Pesadelo na Cozinha” e avisa logo de início que a quinta temporada eleva o nível de tensão do programa. Com estreia marcada para fevereiro, a atração chega com 12 episódios inéditos e amplia sua atuação para quatro estados brasileiros, mostrando restaurantes em crise em diferentes realidades do país.

A nova temporada estreia no dia 20 de fevereiro nas plataformas HBO Max e Discovery Home & Health, com exibição às sextas-feiras, às 20h40. Na TV aberta, o programa passa a integrar a grade da Band a partir de 24 de fevereiro, às 22h30. A produção é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery e mantém o formato consagrado da versão britânica Kitchen Nightmares, com Jacquin à frente das intervenções.

Ao longo dos episódios, o chef percorre estabelecimentos localizados em Porto Seguro, Belo Horizonte, Foz do Iguaçu, além de restaurantes da capital paulista e do ABC, em cidades como Santo André e São Bernardo do Campo. Em cada parada, o cenário se repete com variações locais: negócios à beira do colapso financeiro, cozinhas desorganizadas, cardápios ultrapassados, falhas graves de higiene e equipes sem motivação.

Mais uma vez, o programa mostra que os problemas vão muito além da comida. Conflitos familiares, disputas entre sócios, dificuldade de comunicação e resistência às mudanças surgem como entraves centrais para qualquer tentativa de recuperação. Jacquin aponta que, em muitos casos, os proprietários não têm formação na área, não demonstram paixão pelo negócio e, ainda assim, acreditam dominar completamente o ramo.

Segundo o chef, as viagens e os novos cenários trouxeram situações inesperadas, capazes de surpreender até quem já viu de tudo em temporadas anteriores. Para ele, a combinação de despreparo, teimosia e falta de gestão cria ambientes ainda mais caóticos, o que explica seu alerta direto ao público: o pior, desta vez, ainda está por vir.