O sabor mais tradicional de Jacareí volta a ocupar o Parque da Cidade com o Festival do Bolinho Caipira, evento que reúne gastronomia, música, cultura popular e solidariedade durante três dias de programação gratuita.
Realizado pela Prefeitura de Jacareí, por meio da Fundação Cultural de Jacarehy, o festival conta com a participação de 16 entidades assistenciais responsáveis pela comercialização do bolinho, preparado tradicionalmente com massa de farinha de milho branca e recheio de linguiça, além de versões vegetarianas e veganas.
Mais do que uma atração gastronômica, o evento também cumpre uma função social, já que os recursos obtidos pelas instituições participantes ajudam no custeio dos projetos e serviços mantidos por elas ao longo do ano.
Reconhecido como patrimônio cultural imaterial de Jacareí, o bolinho caipira atravessa gerações e permanece ligado à memória afetiva e à identidade cultural do município e do Vale do Paraíba. O festival amplia essa celebração com violeiros, catira, artesanato, oficinas culinárias e apresentações musicais.
Entre os momentos especiais da programação está a entrega do título Mestres da Cultura Viva 2026, reconhecimento dedicado a pessoas que contribuem para preservar e transmitir conhecimentos, práticas e manifestações tradicionais da cidade.
Programação
Sexta-feira (14)
17h – Abertura oficial
18h às 19h30 – Encontro de Violeiros
20h às 22h – Banda Kanaviá
Sábado (15)
14h – Início das atividades
15h – Oficina de preparo do bolinho caipira
15h às 16h30 – Grupo de Viola Saudades da Minha Terra
16h às 17h – Premiação Mestres da Cultura Viva 2026
17h às 19h30 – Ju Fussaia
18h – Oficina de preparo do bolinho caipira
20h às 22h – Lúcio Neves
Domingo (16)
14h – Início das atividades
15h – Oficina de preparo do bolinho caipira
15h às 16h – Apresentação de Catira
16h às 17h – Arthur Pego
17h30 às 19h30 – Fabinho da Viola
18h – Oficina de preparo do bolinho caipira
20h às 22h – Banda Ayakayô
Serviço
Festival do Bolinho Caipira
Datas: 14, 15 e 16 de agosto
Local: Parque da Cidade
Endereço: Avenida Engenheiro Davi Monteiro Lino, 489, Centro – Jacareí
Entrada: gratuita
